AFYONKARAHİSAR’da TARIM ve HAYVANCILIK

İ

Lezzetiyle dünya markası olma yolunda ilerleyen Türk kirazı, Avrupa ve ABD pazarının ardından hava kargo yoluyla Çin pazarında da boy gösterecek. ( Mahmut Serdar Alakuş – Anadolu Ajansı )

İlimizin tarımsal üretimi esas itibariyle hububata dayanır. Buğday, arpa, yulaf, tritikale başta olmak üzere arpa üretiminde 119.900 hektar ile 3. sırada yer almaktadır.

Endüstri bitkilerinde ise haşhaş ve şeker pancarı üretiminde önemli bir yere sahibiz. Bu anlamda ilimiz haşhaş (tohum + kapsül) üretiminde 2022 TUİK verilerine göre 12.886 hektar ve 4.277 ton üretim ile 1. sırada yer almaktadır. Haşhaş; Afyonkarahisar halkının yiyeceği, yağı, yakacağı ve hayvanları için küspesidir. Afyon müzesinde Şuhut’tan çıkarılmış, MÖ. 3. asra ait ‘Synada sikkesi’nde haşhaş kabartması bulunması, haşhaşın çok eski devirlerden beri bu bölgede yetiştiğini göstermektedir. Ekimi yapılacak arazilerin büyüklüğü her yıl devlet tarafından belirlenmektedir.

Özellikle Afyonkarahisar’da bulunan yetiştiricilerimiz patates üretimi açısında da önemli düzeyde üretim yapmaktadır. İlimiz patates üretimi açısından 15.000 ha alanda 607.539 ton ile Türkiye sıralamasında 2. sırada yer almaktadır. Patates üretilen alanlarda 2.  ürün olarak balkabağı yetiştiriciliği de yapılmakta olup çiftçilere ek gelir imkânı sağlamaktadır.  Balkabağı üretiminde ise 335 ha alanda 24.278 ton üretim ile Türkiye sıralamasında 1. Sırada yer almaktadır.

İlimiz kırmızı pancar üretiminde 1. Sıradadır.

Baklagil üretimi açısından da yine hatırı sayılır düzeyde bezelye üretimi yapılmakta olup 1.138 hektar ile 2. sırada yer almaktayız.

Mantar yetiştiriciliğinde de ön planda bulunan ilimiz TUİK verilerine göre 3. Sırada yer almaktadır.

Ülkemiz meyveciliğinde önemli bir yere sahip olan ilimizde iç piyasa ve ihracat için yıllık ortalama 50.000 ton kiraz, 45.000 ton vişne üretilmektedir. Türkiye kiraz ihracatının yaklaşık % 30u ilimizden karşılanmaktadır. Afyonkarahisar bu meyvelerin üretiminde ülkede üst sıralarda yer almaktadır.

Jeotermal enerji bakımından zengin olan ilimizde Örtüaltı tarımında da son yıllarda hızlı bir artış olmuştur. 2012 yılında 233 dekar olan sera alanımız 2023 yılında 1.750 dekarı jeotermal sera olmak üzere toplamda 1.946 dekar alana ulaşmıştır. Sera ürünlerimizin başında 1.708 dekar alan ile domates gelmektedir. Sandıklı, bu alanda en yoğun üretim yapan ilçemizdir.

İlimiz turşuluk hıyar yetiştiriciliğinde Türkiye genelinde 2. Sırada yer almakta olup yetiştirilen ürünler il dışında bulunun turşu üretim tesislerinde işlenerek ihraç edilmekte ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlamaktadır.

İlimizde üretilen bitkisel ve hayvansal ürünler yurt içinde olduğu gibi yurt dışına da ihraç edilmektedir. Bu minvalde ilimizde toplam gıda ihraç eden 63 işletme bulunmakta olup buralarda üretilen 43 farklı ürün 55 ülkeye ihraç edilmektedir. İlimizde gıda güvenilirliğini ve izlenebilirliğini sağlamak amacıyla 2022 yılı içerisinde gıda üretimi yapan tüm işletmelerde (et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek ve unlu mamuller başta olmak üzere restoran ve kafe vb tüketim yerleri) 15.513 denetim gerçekleştirilmiştir.

Afyonkarahisar hayvancılık sektörü açısında da ön planda olması sebebiyle çayır-mera ve yem bitkileri üretiminde de ön sırada yer almaktadır. Bu ürünlerin başında silajlık mısır ve yonca gelmektedir. Hayvan pancarı üretiminde ise 1. Sırada yer almaktadır.

İlimiz büyükbaş hayvan yetiştiriciliği açısından da ön planda yer almakta olup 400.000 adet büyükbaş, 1.229.814 adet küçükbaş hayvan bulunmaktadır.

Ülkemizde kanatlı sektörünün öncülerinden olan şehrimiz 15.3777.899 adet kanatlı hayvan mevcudu ile tavukçuluk sektöründe de adından söz ettirmektedir.

Ülke genelinde yumurta üretiminde 2.788.666.020 adet üretim ile 1. Sırada yer almaktadır.

Hayvansal üretimde şehrimizde yıllık bazda 16.222 ton kırmız et, 19.467 ton beyaz et, 759.260 ton süt, 428 ton bal üretilmektedir.

İlimiz için önemli gıda ürünlerinden olan sucuk ve pastırma üretiminde  ülkemizde ön sırada yer almaktayız.

İlimiz manda yetiştiriciliğinde de adından sıkça söz ettiren iller arasında yer almaktadır 6.067 baş manda varlığına sahip olup, Özellikle ilimiz için karakteristik bir ürün olan ‘’Afyon kaymağı’’ üretimi önemli düzeyde gerçekleşmektedir, Üretilen kaymaklar gerek il içerisinde gerekse il dışında pazarlanmakta olup büyük bir kısmı da lokum üretiminde kullanılmaktadır.

İl genelinde hayvan sağlığı ve hayvanlardan insanlara bulaşan hastalıkları önlemek amacıyla 2022 yılı itibariyle 1.975.965 adet aşılama yapılmıştır.

İlimizde tarıma dayalı yatırımları desteklenmesi programı kapsamında 2022 yılında yatırımcılarımıza 4.325.653 TL hibe desteği verilmiştir.

Çiftçi kayıt sistemine başvuruda bulunan 45.000 çiftçimize 2022 yılında 614.217.055 TL destekleme ödemesi yapılmıştır.

Bakanlığımız ile Ziraat Bankası’nın ortak yürüttüğü düşük faizli tarımsal yatırım kredisi uygulamaları kapsamında modern basınçlı sulama sistemleri ile ilgili 2022 yılında İlimizde 592 adet proje onaylanarak 126.353.224 TL kredi desteği sağlanmıştır.