İkbal 100 Yaşında
Salim Usta, 1922’de ağabeyi ve kardeşiyle birlikte memleketi Afyon’da küçük bir lokanta açarak kendi işini kurmuştur. 1934 yılında Atatürk’ün Afyon’u ziyaret edeceği haberi geldiğinde, ağırlamanın nasıl yapılacağı konusu gündeme gelmiştir.
Dönemin Valisi Ahmet Evrendilek, konuyu Vilayet Başkâtibi Bekir Evrenkaya ile konuşur. Evrenkaya, yemeklerin hazırlığı için Kabaklı Mahallesi Muhtarı Mustafa Pancar’ın oğlu Aşçı Salim Usta’yı çağırabileceğini söyler. Salim Usta, Atatürk’ün yemeği için hazırlıklara fevkalade özenle başlar ve ortaya büyük bir itinayla hazırlanmış, gösterişli bir menü çıkarır. Yemeği ve sofrayı çok beğenen Atatürk, Salim Usta’yı çağırır; hikâyesini öğrenir ve lokantasının adını sorar. “Sen böyle gidersen bahtın çok açık olur. Lokantanın adı da bahtı açık anlamına gelen İKBAL olsun” der. Paşa, Afyon’dan ayrılmadan İKBAL tabelası çoktan yerine takılmıştır.
1935 – 1950 yıllarında tarım ve besicilik faaliyetlerine giriş yapan İkbal firması 1980’li yılların başında Afyonkarahisar’da İkbal dinlenme tesisi, sucuk ve et ürünleri fabrikası, lokantacılık fabrikası ve geleneksel şekerleme fabrikasını kurmuştur. Gıda, turizm, yeme-içme ve perakende olmak üzere dört ana sektörde faaliyet göstermektedir.
Nesilden nesile aktarılan İkbal ailesi; 1. Nesil lokantacılık ve tarım alanında, 2. Nesil büyükbaş hayvancılık ve besi alanında, 3. nesil turizm ve sanayi tesisleri alanında faaliyetlerini gerçekleştirmiş olup 4. Nesil tüm bu sektörlerin ilerlemesi, geliştirilmesi yatırımlarının bu çerçevede devam ettirilmesinin yanında ülkemizde pek çok farklı sektörde yatırımlar yapmakta, yeni sektörlerin gelişmesi için adım atmakta, ulusal ve uluslararası markalarıyla sosyal sorumluluğun en önemli temellerinden birisi olan ekonomik kalkınmada ülkemizin öncülerinden birisi olmayı sürdürmektedir.
Tüm faaliyetlerine Afyonkarahisar’ da başlayan İkbal, genel merkezini 1996 yılında İstanbul’a taşımıştır. Ayrıca Ankara, İzmir, Antalya ve Adana başta olmak üzere birçok ilimizde Bölge müdürlükleri ile yoluna devam etmektedir.
2000 yılında tatilin adresi İkbal Thermal Otelinin faaliyete girmesi ile, sosyal aktiviteler, açık hava alışveriş merkezleri ve büyük salonları ile kongre ve büyük toplantılarınıza ev sahipliği yapılmaktadır. Pek çok Ulusal ve Uluslararası ödüllere sahip olan İkbal Thermal Otel; seçkin misafirler, aileler ve iş insanları için yeşil alanların yanı sıra, gürültüsüz, sade, ferah odaları; tatil, iş, sağlık ve alışveriş seyahatlerinde, müşterilerinin sürekli adresi olmaya devam edecektir.
2010 Haziran ayında Afium Outlet ve Eğlence Merkezi hizmete açılmıştır. Afyonkarahisar’da yer alan Afium, aynı zamanda bölgenin ilk ve tek açık hava alışveriş merkezidir. Afyonkarahisar’ın yüzü olan Afium, başta bulunduğu konumu ve yakın çevresini kendisine çekmektedir.
Yenilikçi, genç ve dinamik ekibi ile, kullanıcı deneyimini en üst seviyede tutarak hazırlanan E-ticaret sitesi İkbalonline, güvenli bir alışverişe olanak sağlamaktadır. Türkiye’nin her bölgesine gönderileri ile müşterilerinin memnuniyetini ön planda tutan İkbal ailesi, sektörün bu alanında da var gücü ile çalışmalarına devam etmektedir.
Bütün bunlar, Türkiye’de karayolunda seyreden tüm tatilcilerin yakından tanıdığı Afyon İkbal Dinlenme Tesisleri’nin geçmişinde yatmaktadır. Hikâyesi böyle başlayan İkbal markası günümüze doğru farklı alanlarda şekillenip, büyüyüp, gelişmeye devam etmektedir. Bugün Tarihi İkbal Lokantası Afyon Uzun Çarşı’ da hala hizmete devam ederken, İstanbul-Antalya-Ankara-İzmir kavşağında beş yıldızlı Thermal otel, günde binlerce kişiye servis yapan iki lokanta, son teknoloji sucuk ve lokum fabrikaları, satış mağazaları ve Türkiye’nin neredeyse her bölgesinde yer alan İkbal lokantaları olarak çalışma hayatına devam etmektedir.
İkbal, pek çok farklı konunun yanında özellikle eğitim, çevre, kültür, sağlık ve sanat alanında önemli hizmetler vermekte, yatırımlarını da bu çerçevede devam ettirmektedir.
Bu alanlar ülkemizin ve dünya insanlığının en çok ihtiyaç duyduğu, geleceğin inşası için en temel alanlar olduğunun bilinciyle hareket eden İkbal ailesi, çalışmalarından ve yatırımlarından dolayı heyecan hissetmekte, topluma ve insanlığa katkıda bulunuyor olmaktan büyük mutluluk duymaktadır. Kendi gelişmelerini toplumun gelişiminden ayrı düşünmeyen İkbal, bu temel felsefe üzerine sürdürülebilirliğini inşa etmektedir.
Çevre için sürdürülebilirlik projeleri kapsamında her yıl 1000 ağacı toprakla buluşturan İkbal, gelecek nesiller için oksijeni bol, daha yeşil, daha güvenli bir dünyayı hedeflemektedir.
1900’lü yılların başında Afyon’da mütevazı bir lokanta olarak başlayan hikâye, 100. yılında iş dünyasındaki başarısı ve kurumsal anlamdaki itibarının; temelini zamanın ruhunu yakalaması, toplumun duygu ve beklentilerini en doğru şekilde algılayarak ona göre yanıt vermesi ile mümkün olmuştur. Çünkü İkbal gerek bölgesel gerekse ulusal bazda toplum refahının arttırılmasını ve toplum olarak çağdaş medeniyetler seviyesine ulaştırılmasını hedeflemektedir. İçinde bulunduğu sektörlere öncülük ederken sadece günümüze değil, geleceğe yönelik olarak da çalışmalarını sürdürmektedir.
